Innehållsförteckning
Vilka kurser ingår i restaurang och livsmedel?
Du lär dig både traditionella och moderna hantverksmässiga metoder inom professionell matlagning, bakning och servering. Det handlar om måltiden som helhetsupplevelse, försäljning, service, hygien, näringslära, specialkost och alkoholservering. Du får träna dig i yrket under verkliga förhållanden tillsammans med andra.
Vad innebär information och kommunikation?
Ämnet information och kommunikation behandlar såväl verbal som ickeverbal kommunikation i yrkessammanhang samt hur sociala medier används. Det handlar om hur man utformar dokument och effektivt behandlar information och texter.
Vad lär man sig på restaurang?
På restaurang- och livsmedelsprogrammet på gymnasiet lär du dig om matbranschens olika delar. Att baka bröd är väldigt trendigt just nu, och väljer du att inrikta dig på det kan du sedan jobba som bagare eller konditor. En mycket praktisk linje där bakningen står i fokus.
Vad gör man på entreprenörskap?
Entreprenörskap handlar både om att förverkliga idéer som kan ge ekonomisk vinning eller på andra sätt förbättra levnadsvillkoren för någon eller några personer men entreprenörskap handlar också om att våga ta risker för att skapa lösningar, att utveckla och organisera nätverk samt att se möjligheter istället för …
Vad är administration 1?
Administration 1, är en yrkesförberedande distanskurs i administration, vilket passar den som vill rusta sig inför en framtida karriär inom administrationsyrket. Administration 1 handlar om att som elev ge stöd åt, förvalta och sköta ett företag eller annan organisations verksamhet.
Vad gör man i en restaurang?
Vanliga arbetsuppgifter för ett restaurangbiträde kan till exempel vara att portionera upp mat, att ta emot betalning i kassa, servera gäster och att plocka bort disk från borden. I arbetsuppgifterna ingår också att diska och städa. Det kan ingå att plocka in varor som levereras.