Vilken mat har högt kolesterol?
Att minska ner på mättat fett och i stället äta omättade fetter är viktigt för att förändra kolesterolbalansen. Det betyder mindre av fett kött, feta charkprodukter och feta mejeriprodukter samt mer av feta fiskar, som lax, makrill och sill samt vegetabiliska oljor och fetter, utom kokosfett.
När du har ett förhöjt kolesterolvärde kommer du i första hand att behöva lägga om din kost, och förstås börja röra på dig. Det är sällan läkaren skriver ut kolesterolsänkande medicin direkt det konstateras att du har för högt kolesterolvärde….Det är till exempel:
- mejeriprodukter.
- kött.
- fet fisk.
- ägg.
- räkor.
Vad är riskerna för att få högt kolesterol?
Högt kolesterol är i de flesta fall ingen sjukdom i sig. Däremot leder det till ett antal hjärt-kärlsjukdomar. Höga LDL-värden och låga HDL-värden utgör alltså riskfaktorer för att få sjukdomar. Förknippade med livsstil. Riskerna för att få högt kolesterol är många och framför allt förknippade med livsstilsmönster.
Vad är förhöjt kolesterolvärde?
De flesta personer med förhöjt kolesterolvärde har det sannolikt genom en kombination av arv och levnadsvanor. Men för ungefär 5 procent är det en uttalat ärftlig sjukdom. Den kallas familjär hyperkolesterolemi och förkortas oftast FH. Förhöjda halter redan från födseln
Vad är LD-kolesterol?
Det står för engelskans Low Density Lipoprotein, lipoprotein med låg täthet. LDL-kolesterol kallas ofta för det ”onda” kolesterolet. Det är mindre än VLDL. LDL har ett relativt högt innehåll av kolesterol och en tendens att släppa ifrån sig kolesterol på vägen. Alla kroppens celler har receptorer för LDL.
Hur minskade kolesterolet i levern?
Kolesterolrik mat som ägg, kaviar, räkor och andra skaldjur samt inälvsmat fick stora varningsskyltar. Minska på det mättade fettet. I dag är bilden mer nyanserad. Kroppen har nämligen sin egen kontrollmekanism. Produktionen av kolesterol i levern minskas om det kommer mer kolesterol från födan.